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『贝贝国学 宅家课堂』二十四节气-小寒
时间:2021-01-04    点击:


小寒,是二十四节气中的第23个节气,

冬季的第5个节气,

冷气积久而寒。

小寒和大寒、小暑、大暑及处暑一样,

都是表示气温冷暖变化的节气,

下面就跟着小编一起来了解这个节气吧!


节气三候


一候雁北乡


小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。

二候鹊始巢


小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。

三候雉始鸲


再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊,求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。


南北差异

中国幅员辽阔,南北跨纬度约50度,南北方在风俗习惯、历史文化、气候特征等方面都有很大的差异,小寒节气也有所不同。


根据我国长期以来的气象记录,北方地区的小寒节气比大寒节气更冷,固流传着“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法,意思是小寒节气要比大寒节气的时候更冷,这并不是什么稀奇的事情。


但对于南方大部分地区,最冷是在四九天,四九比三九更冷,四九时处大寒节气内,南方地区大寒比小寒更冷。


小寒吃什么


俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。小寒正处于二九、三九时段,其严寒程度可想而知,除了衣物保暖,也可以通过饮食进补,调养身体。下面就一起来看看,冬季有哪些适合大家吃的食物!

羊肉


小寒宜食羊肉,能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜;还可以去湿气、避寒冷、暖心胃,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

萝卜


萝卜营养丰富,有清热化痰,生津化积等功效。它既可生吃,又可熟食,还可腌制。与羊肉、排骨等一起熬汤炖肉食用,别有滋味。

白菜


白菜含水量高,有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且易储存,价格实惠,跟多数菜肴都能搭配,是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。

苹果


苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。每天一颗苹果可以补充身体丰富钙量,有助于代谢体内多余盐分,使皮肤润滑柔嫩。


梨不仅味美汁多,甜中带酸,水分充足,富含多种维生素和纤维素,能补充人体的营养,更有着降火、清心、润肺、化痰、止咳的功效。


节气农事


在这个时节要抓好春花作物的培育,做好防冻、防湿工作,力争春花好收成,注意防止积雪冻雨压断竹林果木。


冬季多大雾、大风天,海上或江湖捕鱼作业需特别注意安全。而鱼塘越冬管理也是提高鱼种池成活率的关键。


诗词赏析


小寒的“寒”字下面两点是冰,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。古人在这个节气中,也写出了一首首生动的诗词抒发对小寒的感情。

《咏廿四气诗·小寒十二月节》

唐·元稹

小寒连大吕,欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲,衔紫绕树梢。

霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。

莫怪严凝切,春冬正月交。

译文:

到了小寒这个节气,就好像古代“音律”之首——“大吕”奏响一般,这时候的喜鹊也感知到春天不远了,开始动身要筑新巢了,它们觅食,总喜欢去河道弯弯的地方,因为那里方便它们口衔树枝和湿泥,进而围绕树梢来筑巢。

大雁开始有了北归的苗头,野鸡藏匿在茅草丛里鸣叫。不要抱怨天气仍然寒冷严峻,因为春冬交替马上就要在正月进行了。

赏析:

元稹的《咏廿四气诗》共有二十四首诗,均采用格律谨严的五言律诗格式,构成一副大型组诗。组诗中每首诗对应一个节气,其内容主要反映了我国中原地区的气候,并与物候、农事活动相结合,辅以生活与民俗等内容。

《小寒十二月节》整首诗构思巧妙,内容丰富多彩,情景交融,生动再现了小寒时节的景象,读其诗犹如观有声之画。


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卡通人物“贝贝”和“贝乐”带领少年儿童与“先圣先贤”对话和交流,走进国学世界,进行快乐、轻松,自主的学习。学习优雅、精致的汉语言,楔进中华历史与传统;砥砺品行、健全人格,争做德行高尚、知识广博、行为优雅的人。


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